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特許取得化粧品原料 マリンコンドロイチン(MCC)®

エビデンス・抗酸化性

【抗酸化性(過酸化水素の細胞毒性に対する保護作用)】

マリン乳酸菌(Lactococcus lactis subsp. lactis BF3)の抗酸化性(過酸化水素の細胞毒性に対する保護作用)を評価した。

試験機関 東京海洋大学 食品生産科学部門(東京都港区)

試験方法 前培養した酵母(Saccharomyces cerevisiae)をマリン乳酸菌(BF3)に接種し、30 ℃で1時間、振盪培養させた。この液に、過酸化水素を最終濃度 3 mMになるように加え、30 ℃で1時間、振盪培養させた。その後、ポテトデキストロース培地で、生残率を測定した。
※死菌にて実施

試験結果

まとめ 典型的な活性酸素である過酸化水素による酵母(Saccharomyces cerevisiae)への毒性が、マリン乳酸菌(BF3)により軽減され、その細胞保護能は、基準株 (Type)と比べて、高かった。マリン乳酸菌(BF3)は、過酸化水素の細胞毒性に対する保護作用が示唆された。

「マリンコンドロイチン」「マリンプロテオグリカン」「マリンプラセンタ」「マリン乳酸菌」
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