【試験項目】 | 【規格】 | 【試験方法】 | |
1.性状(外観・におい) | 白色〜褐色粉末、 特有の味とにおいがある |
目視及び官能検査 | |
2.乾燥減量 | 7%以下 | 局方に準ずる(1g、100℃、4 時間) | |
3.DNA-Na含量 | 18%以上 | HPLC法 | |
4.重金属(Pbとして) | 20ppm以下 | 局方に準ずる(1g、第2法) | |
5.ヒ素(As2O3として) | 2ppm以下 | 局方に準ずる(1g、第3法) | |
6.一般生菌数 | 3,000個/g以下 | 標準寒天培地 | |
7.大腸菌群 | 陰性 | DESO法 |
1.製造地 | 日本 |
2.原材料表示例 | 鮭白子抽出物 |
3.生産方式 | バッチ式 |
4.ロット番号の表示方法 |
【例示】MA611001 MA6 :製造会社製品分類コード3桁 1:製造年西暦末尾1桁 10 :製造月2桁 01:年初からの製造通し番号2桁 |
5.試験検査頻度 | ロット毎 |
6.異物混入対策 | 篩別、マグネット |
7.微生物対策 | 殺菌工程 |
8.品質保証期間 | 製造後2年間(未開封に限る) |
9.取扱い及び保管方法 |
安全データシート参照 |
内容量 | 1kg | 5kg |
容器包装 | アルミ袋(内装:ポリエチレン袋) | アルミ袋(内装:ポリエチレン袋) |
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