【試験項目】 | 【規格】 | 【試験方法】 | |
1.性状(外観・におい) | 淡黄白色の粉末で、
わずかに特異なにおいがある |
専従者による目視及び官能検査 | |
2.乳酸菌体数 | 1.0×1012個/g以上 | 血球計算盤測定法 | |
3.乾燥減量 | 7.0%以下 | 乾燥減量法 | |
4.重金属(Pbとして) | 20ppm以下 | 硫化ナトリウム比色法 | |
5.ヒ素(Asとして) | 2ppm以下 | 原子吸光光度法 | |
6.一般生菌数 | 3,000個/g以下 | 標準寒天培地培養法 | |
7.真菌数 | 300個/g以下 | ポテトデキストロース寒天培地培養法 | |
8.大腸菌群 | 陰性 | デソキシコレート寒天培地培養法 | |
9.粉体粒径 | 26メッシュパス | メッシュパス |
1.製造地 | タイ |
2.微生物株 | Lactococcus lactis subsp. lactis BF3 (分離由来:鮭腸管) |
3.原材料表示例 | 乳酸菌末(デキストリン、殺菌乳酸菌体) |
4.生産方式 | バッチ式 |
5.ロット番号の表示方法 | 賞味期限 【例示】221124 22:西暦下2桁 11:月 24:日 |
6.試験検査頻度 | ロット毎 |
7.異物混入対策 | 篩別、マグネット |
8.微生物対策 | 殺菌工程、微生物試験 |
9.品質保証期間 | 製造後2年間(未開封に限る) |
10.取扱い及び保管方法 |
安全データシート参照 |
内容量 | 100g | 1kg |
容器包装 | アルミ袋 | アルミ袋 |
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