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機能性食品素材 特許取得食品原料 食品原料マリンプラセンタ®

参考分析値

*本参考分析値は、製品規格値とは異なり、結果を保証するものではありません。

栄養成分(100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
エネルギー 369kcal 計算
たんぱく質 91.2g 計算
脂 質 0g 酸分解法
炭水化物 1.0g アンスロン - 硫酸法
ナトリウム 460mg 原子吸光光度法
水 分 5.5g 常圧乾燥法
灰 分 2.3g 直接灰化法
食物繊維 0.3g 酵素 - 重量法
総アミノ酸組成(アミノ酸分析計100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験項目】 【結 果】
イソロイシン 3,000 mg バリン 3,700mg
ロイシン 5,100mg アルギニン 7,200mg
リジン 5,500mg ヒスチジン 1,600mg
メチオニン 2,600mg アラニン 6,900mg
シスチン 530mg アスパラギン酸 8,500mg
フェニルアラニン 2,300mg グルタミン酸 13,000mg
チロシン 1,700mg グリシン 15,000mg
スレオニン 3,800mg プロリン 7,100mg
トリプトファン 260mg セリン 5,200mg

※トリプトファンは高速液体クロマトグラフ法

遊離アミノ酸(100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
遊離アスパラギン 19mg アミノ酸自動分析法
遊離グルタミン 35mg アミノ酸自動分析法
遊離オルニチン 20mg アミノ酸自動分析法
ビタミン(100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
ビタミンB1 0.01mg 高速液体クロマトグラフ法
ビタミンB2 0.02mg 高速液体クロマトグラフ法
ビタミンB6 0.03mg 微生物定量法
ビタミンB12 8.3μg 微生物定量法
ビオチン 29μg 微生物定量法
パントテン酸 0.28mg 微生物定量法
ミネラル(100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
カリウム 34mg 原子吸光光度法
2.1mg 原子吸光光度法
マグネシウム 170mg 原子吸光光度法
マンガン 0.11mg 原子吸光光度法
0.08mg 原子吸光光度法
カルシウム 180mg 原子吸光光度法
亜鉛 0.6mg 原子吸光光度法
リン 220mg 比色法
その他(100gあたり)
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
ヒドロキシプロリン 4,800mg アミノ酸分析計
ヒドロキシリジン 760mg アミノ酸分析計
コンドロイチン硫酸 3,400mg 硫酸バリウム重量法
ヒアルロン酸 20mg 高速液体クロマトグラフ法
核酸 17mg 高速液体クロマトグラフ法
エラスチン 36mg 高速液体クロマトグラフ法
タウリン 130mg アミノ酸分析計
分子量分布
【試験項目】 【結 果】 【試験方法】
1,800〜3,500 3.0% GPC法
900〜1,800 12.3% GPC法
380〜900 33.0% GPC法
100〜380 38.1% GPC法
100以下 13.6% GPC法

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