製品案内
特許取得食品原料 食品原料マリンプロテオグリカン(MPG)®
参考分析値
※本参考分析値は、製品規格値とは異なり、結果を保証するものではありません。
栄養成分(100gあたり)
| 水 分 |
7.3 | g |
常圧加熱乾燥法 |
| たんぱく質 |
51.3 | g |
ケルダール法 |
| 脂 質 |
0.1 | g |
ソックスレー抽出法 |
| 灰 分 |
15.9 | g |
直接灰化法 |
| 炭水化物 |
25.4 | g |
計算 |
| エネルギー |
308 | kcal |
計算 |
| ナトリウム |
1.63 | g |
原子吸光光度法 |
| 食塩相当量 |
4.14 | g |
計算 |
総アミノ酸組成(100gあたり)
| アルギニン |
3,590 | mg |
アラニン |
3,490 | mg |
| リジン |
2,280 | mg |
グリシン |
8,720 | mg |
| ヒスチジン |
760 | mg |
プロリン |
4,670 | mg |
| フェニルアラニン |
1,490 | mg |
グルタミン酸 |
6,150 | mg |
| チロシン |
810 | mg |
セリン |
2,260 | mg |
| ロイシン |
2,870 | mg |
スレオニン |
1,790 | mg |
| イソロイシン |
1,430 | mg |
アスパラギン酸 |
3,920 | mg |
| メチオニン |
1,070 | mg |
トリプトファン |
220 | mg |
| バリン |
1,910 | mg |
シスチン |
370 | mg |
※トリプトファン以外のアミノ酸・・・アミノ酸自動分析法
※トリプトファン・・・高速液体クロマトグラフ法
ミネラル(100gあたり)
| 鉄 |
3.47 | mg |
ICP発光分析法 |
| カルシウム |
3,760 | mg |
ICP発光分析法 |
| カリウム |
381 | mg |
原子吸光光度法 |
| マグネシウム |
237 | mg |
ICP発光分析法 |
| 銅 |
0.74 | mg |
ICP発光分析法 |
| 亜鉛 |
4.59 | mg |
ICP発光分析法 |
| マンガン |
0.82 | mg |
ICP発光分析法 |
その他(100gあたり)
| ヒアルロン酸 |
60 | mg |
高速液体クロマトグラフ法 |
| ヒドロキシプロリン |
2,700 | mg |
アミノ酸自動分析法 |
| ヒドロキシリジン |
1,090 | mg |
アミノ酸自動分析法 |